Resorts World Sentosa Rayakan Wine Terbaik di Dunia Lewat Ajang Perdana 'Wine Pinnacle Awards 2019'

SINGAPURA, 28 Juni 2019 /PRNewswire/ -- Resorts World Sentosa telah menghimpun Wine Committee ternama yang beranggotakan lima orang, dipimpin Jeannie Cho Lee, Asian Master of Wine yang pertama. Ia akan mengetuai lebih dari 80 juri wine yang piawai dari seluruh dunia — terdiri atas Masters of Wine, Master Sommeliers, pelelang wine, sommeliers dari berbagai restoran fine-dining terkemuka — dalam peresmian ajang perdana 'Wine Pinnacle Awards 2019'.

Wine Pinnacle Awards 2019

Dipersembahkan oleh Genting Singapore dan akan dihelat di destinasi gaya hidup andalannya, Resorts World Sentosa dari 10 hingga 12 Oktober pada tahun ini, perayaan selama tiga hari untuk keunggulan dan keberagaman di dunia wines ini merupakan ajang penghargaan pertama yang berbasiskan nominasi, tanpa batasan pada negara asal atau kewajiban untuk mengajukan pendaftaran atau biaya keikutsertaan. Penilaian akan dilakukan juri piawai yang independen, serta pemungutan suara akan digelar lewat nominasi secara online yang aman. Nominasi akan diumumkan di bulan Agustus. Ajang The GREAT Wine & Dine Festival juga digelar bersamaan dengan gala dan malam penghargaan pada 10 Oktoberdimana selama tiga hari ini kalangan gourmands dapat menikmati kuliner yang dipadankan dengan banyak wines yang dinominasikan.

Secara serentak, ajang Wine Pinnacle Awards dan The GREAT Wine & Dine Festival siap menjadi acara wine bergengsi pertama di Asia Tenggara, tempat para pakar wine akan bergabung dengan para celebrity chef demi mengusung apresiasi wine ke jenjang epicurean yang baru. Ajang tersebut akan menjadikan Resorts World Sentosa sebagai tujuan kuliner terunggul untuk para pencinta makanan dan wine.

Komite Wine Pinnacle Awards

Komite Wine Pinnacle Awards terdiri atas lima pakar wine yang terkemuka di dunia, yakni Jeannie Cho Lee dari Hong Kong, Kenichi Ohashi dari Jepang, Doug Frost dari Amerika Serikat, Oz Clarke dari Inggris, serta Andreas Larsson dari Swedia. Mereka bertanggung jawab untuk membuat struktur nominasi dan membentuk juri yang kredibel. Komite juga kelak mengurusi proses nominasi guna memastikan adanya fokus tunggal pada kualitas dan prestasi. Silahkan merujuk ke  Lampiran A untuk sejumlah biografi dan kutipan dari para anggota komite.

Jeannie Cho Lee berkata, "Karena Wine Pinnacle Awards digelar berdasarkan nominasi dari para pakar ketimbang pendaftaran berbayar (paid submissions), ajang ini membuka seluruh industri wines, agar semua pelaku industri dapat memperoleh pengakuan dan penghargaan. Untuk pertama kalinya, kami mengapresiasi berbagai produsen wine dan produk wine yang mungkin saja terluput dari pantauan kompetisi wine. Kami telah merancang sejumlah kategori penghargaan sehingga kita dapat merayakan wines dari spektrum luas, dari wines berusia muda hingga wines mapan yang siap dinikmati, menyingkap berbagai harta karun tersembunyi yang saat ini kurang mendapatkan apresiasi atau penilaian. Ini akan menjadi ajang yang sungguh-sungguh menjadi terobosan, harapannya, ajang tersebut menarik banyak minat dan kegembiraan dalam komunitas wine."

Proses Nominasi

Ajang Wine Pinnacle Awards adalah inisiatif penghargaan yang pertama kali dalam sejarah untuk industri wine yang berdasarkan model nominasi. Tanpa harus mengajukan pendaftaran wines atau membayarkan biaya keikutsertaan, ajang ini menghimpun panel juri yang luar biasa, terdiri atas lebih dari 80 profesional wine terkenal dari seluruh penjuru dunia yang kelak menominasikan wines pilihan mereka tanpa batasan pada negara asal. 

Kategori Penghargaan

Perayaan keunggulan dan keberagaman terlihat jelas dari 27 kategori penghargaan yang mencakup pengakuan atas wines mapan yang siap diminum seperti Best Bordeaux Wine dari 1996 dan Best Burgundy White dari 2008, 'Best Organic/Natural Wine of the Year', 'Best Recent Releases', 'Best Chinese Red', 'Best Young Winemaker of the Year', dan 'Hidden Treasures'. Silahkan mengunjungi Lampiran B untuk daftar lengkap dari berbagai kategori tersebut.

"Dari seluruh kategori, saya sangat ingin melihat siapa yang kelak dinominasikan dalam kategori 'Best Organic/Natural Wine of the Year'. Saya amat yakin, wines organik akan menjadi produk yang lazim ditemui dan bahkan banyak diproduksi sehingga saya tertarik melihat bagaimana produsen wine mempertajam kemahirannya, sambil mengelola berbagai tantangan dan peluang yang muncul akibat perubahan iklim serta isu-isu pelestarian lingkungan," kata Oz Clarke, Anggota Komite Wine Pinnacle Awards dan pakar wine.

Kategori penghargaan yang paling bergengsi adalah 'Grand Jury Award', dinilai sendiri oleh Komite Wine Pinnacle Awards. Peraih gelar bergengsi ini akan dipilih dari seluruh pemenang dalam sejumlah kategori lain.

Gala Dinner Wine Pinnacle Awards & Malam Penghargaan pada 10 Oktober 2019

Dua acara yang mendahului perayaan tiga hari tersebut adalah gala dinner Wine Pinnacle Awards dan malam penghargaan pada 10 Oktober 2019, digelar di Resorts World Ballroom. Kedua acara ini akan menjadi perayaan tentang keunggulan dan keberagaman di dunia wines, dipadankan dengan sajian makanan yang luar biasa.

The GREAT Wine & Dine Festival: 10 hingga 12 Oktober 2019

Setelah dua kali penyelenggaraan The GREAT Food Festival, Resorts World Sentosa meningkatkan ajang tersebut ke jenjang baru pada tahun ini lewat The GREAT Wine & Dine Festival, memamerkan beberapa wines terbaik di dunia yang dinominasikan oleh para pakar kenamaan dunia. Digelar bersamaan dengan Wine Pinnacle Awards, The GREAT Wine & Dine Festival berlangsung dari 10 hingga 12 Oktober 2019 di Resorts World Convention Centre. Mendatangkan banyak wines yang termasuk di antara nominator ajang Wine Pinnacle Awards, festival tersebut siap menjadi acara wines terkemuka dan terlengkap di Asia Tenggara, baik untuk para profesional dan penggemar wine. Para pencinta wines dapat mengikuti sejumlah masterclasses dari para kritikus wine terkemuka di dunia, mencicipi dan menampilkan wines terbaik dunia dalam satu tempat, sehingga menghidangkan sajian makanan serta hidangan pencuci mulut yang mengundang selera, dan makan malam yang dipadankan dengan wine di sejumlah restoran juru masak selebritas yang terletak di Resorts World Sentosa. Ada pula berbagai produk baru, stan yang didekorasi dengan indah, serta lebih dari 200 wines dan craft sake.

Tiket untuk gala dinner dan festival akan dijual pada Juli 2019. Untuk kabar terbaru tentang ajang ini, silahkan mengunjungi: www.winepinnacle.com. 

TENTANG RESORTS WORLD SENTOSA

Resorts World Sentosa (RWS), resor wisata gaya hidup premium di Asia, terletak di pulau resor Sentosa. Terbentang seluas 49 hektar, RWS memiliki sejumlah objek wisata kelas dunia termasuk Universal Studios Singapore, S.E.A. Aquarium, Maritime Experiential Museum, Dolphin Island, serta Adventure Cove Waterpark. Enam hotel mewah melengkapi petualangan dan adrenalin dari sejumlah taman hiburan (theme parks) serta objek wisatanya. Selain itu, ada pula Resorts World Convention Centre yang berkelas dunia, kasino dan tujuan spa kenamaan dunia yang menjadi andalan Asia. RWS menawarkan berbagai pengalaman kuliner yang meraih penghargaan, serta sajian makanan yang menarik dari berbagai penjuru dunia, tersebar di banyak restoran dengan juru masak selebritas yang terkenal, sehingga menjadikannya sebagai pemain penting dalam sektor kuliner yang dinamis dan beraneka ragam di Singapura, serta menjadi tujuan gourmet terkemuka di Asia bagi para pencinta makanan. Resor terpadu ini juga menawarkan berbagai hiburan kelas dunia, baik karya asli yang diproduksi sendiri hingga berbagai konser dan pertunjukan publik seperti Crane Dance dan Lake of Dreams. RWS telah dinobatkan sebagai "Best Integrated Resort" selama delapan tahun berturut-turut sejak 2011 di ajang TTG Travel Awards yang mengapresiasi pihak-pihak terbaik dalam industri pariwisata Asia Pasifik.

RWS dimiliki sepenuhnya oleh Genting Singapore, bagian dari Genting Group. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan mengunjungi www.rwsentosa.com. 

FB: /ResortsWorldatSentosa ; Twitter, Instagram: @rwsentosa ; Blog: www.rwsentosablog.com

1.  Berbagai foto beresolusi tinggi, profil Komite Wine dalam ajang Wine Pinnacle Awards dan berbagai Kategori Penghargaan Wine Pinnacle Awards dapat diunduh dari: https://app.box.com/s/g4llcvj2n8o248u6ybmtbnvddzzd733o

2.  Seluruh foto adalah milik Resorts World Sentosa, kecuali foto-foto yang tidak dibubuhi keterangan demikian.

Photo - https://photos.prnasia.com/prnh/20190621/2503466-1
Photo - https://photos.prnasia.com/prnh/20190621/2503466-1LOGO