Yili Berinvestasi untuk Meningkatkan Produksi Mentega Selandia Baru yang Bermutu Tinggi secara Signifikan untuk Pasar Konsumen Global

HOKITIKA, Selandia Baru, 1 April 2021 /PRNewswire/ -- Produsen susu berskala global Yili (Shanghai:600887) menanamkan $NZ40 juta untuk meningkatkan produksi mentega premium di pabrik Westland Dairy Company Limited (Westland), Pantai Barat, Selandia Baru.

Investasi ini akan mengubah kemampuan Hokitika, yakni dari produsen mentega curah menjadi produsen dengan kapasitas produksi yang jauh lebih besar untuk membuat mentega bagi pasar konsumen global yang sangat menarik. 

Sejak mengakuisisi Westland pada 2019, Yili telah sepenuhnya mengintegrasikan perusahaan ini ke dalam jaringan globalnya. Hasilnya, Westland telah mengakses sumber daya lengkap, kanal pemasaran, teknologi, dan pendanaan. Investasi dari proyek "Goldrush" Yili mengubah aktivitas produksi, pengemasan, dan sistem pergudangan Westland, serta menambah kapasitas mentega tahunan menjadi 42.000 ton, atau dua kali lipat lebih besar dari kapasitas saat ini.

Berbasis di salah satu negara penghasil mentega terbesar di dunia, Westland telah membangun reputasi yang luar biasa atas teknik pembuatan produk bermutu tinggi. Westland telah membuat mentega sejak 1893, yakni ketika sejumlah perusahaan yang kini menjadi bagian dari Westland mulai menggunakan metode tradisional Fritz Churn untuk membuat mentega bermutu tinggi dengan cita rasa yang kaya dan warna keemasan yang unik.

Lebih dari 95% susu Westland dipasok dari sapi yang memakan rumput natural, dan digembalakan di padang rumput yang terletak di salah satu wilayah penghasil susu yang paling istimewa di dunia. Wilayah ini memiliki curah hujan tahunan yang tinggi, serta dianggap sebagai wilayah peternakan susu yang natural. Susu dari sapi yang memakan rumput sarat akan asam lemak tak jenuh Omega-3, asam linoleat, dan sejumlah nutrisi lainnya.

Mentega asin dan tawar Westgold telah tiga kali meraih medali emas di ajang tahunan "New Zealand Champions of Cheese Awards", terakhir direbut pada 2021. Westgold dan mentega produksi Westland kini dijual di lebih dari 20 negara, termasuk Tiongkok, Amerika Serikat, Jepang, Australia, dan Selandia Baru.

Yili termasuk dalam jajaran lima besar perusahaan susu di dunia dan pemimpin industri makanan sehat di Asia. Untuk itu, Yili bertekad untuk memanfaatkan berbagai sumber daya bermutu tinggi dari seluruh dunia demi memenuhi kebutuhan konsumen. Dalam beberapa tahun terakhir, Yili semakin memperluas jangkauannya di Asia Tenggara. Yili telah meluncurkan es krim Joyday, AMBPOMIAL Greek Yoghurt di Indonesia dan Singapura, serta mengakuisisi Chomthana, perusahaan es krim terbesar di Thailand. Yili juga ingin memperkuat dan merevitalisasi Cremo, sebuah merek yang dimiliki  Chomthana. Peningkatan kapasitas Westland segera menghadirkan berbagai produk susu terbaru dan bermutu bagi konsumen di Asia Tenggara. Langkah ini menjadi bagian dari upaya Yili untuk memperluas akses Westland di pasar global, dan tekad Yili untuk berekspansi di pasar Asia Tenggara.

Sejalan dengan ekspansi internasional tersebut, Yili tetap berdedikasi untuk menjalin hubungan yang saling menguntungkan dengan para mitranya, yakni mengandalkan strategi "pola pikir global dan pengelolaan lokal". Dengan demikian, Yili mampu menyediakan berbagai produk bermutu tinggi bagi konsumen global, serta mengupayakan "Dunia yang Saling Berbagi Kesehatan". Lebih lagi, Yii ingin meningkatkan pembangunan ekonomi dan kesejahteraan di setiap pasar yang dijangkaunya.